香辣猪肺片
香辣猪肺片是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪肺片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肺:200克 | 香菜:3克 |
生抽:一克 | 香油:数滴 |
辅助料用量 | |
洋葱:10克 | 盐:少许 |
醋:2克 | 鸡精粉:少许 |
香辣猪肺片的做法步骤
相关食材:猪肺