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香辣猪肺片

菜谱编号:218-524
香辣猪肺片是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪肺片”。
香辣猪肺片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。

香辣猪肺片主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肺:200克香菜:3克
生抽:一克香油:数滴
辅助料用量
洋葱:10克盐:少许
醋:2克鸡精粉:少许

香辣猪肺片的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:淋入肉片里,搅拌均匀入味即可。
  • 第一步:食材清洗干净备用,猪肺是熟食。
  • 第五步:喜欢辣味的可以放适量辣椒油。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:猪肺切片状,洋葱切丝,香菜切小段。
  • 第三步:小碗里放入盐,鸡精粉,醋,生抽,香油搅拌均匀。
  • 相关食材:猪肺

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