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泰式香辣虾

菜谱编号:478-285
泰式香辣虾是【只爱丘比特】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式香辣虾”。
泰式香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天没胃口,不想吃油腻的东西,来这一道,吃嘛嘛香!

泰式香辣虾主厨:只爱丘比特

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
斑节虾:10只--
辅助料用量
香菜:2棵柠檬:半个
百香果:1个--

泰式香辣虾的做法步骤

  • 第二步:煮开水9成开就开始放入虾,煮3分钟熟了,起锅过凉水,要是有冰块放冰块中口感更佳,出锅过凉水我就去壳了,方便入味!
  • 第五步:装盘开吃咯!真的很美味,弹弹的,肉质紧实,口感一流,老少皆宜!
  • 第四步:香菜,柠檬片,百香果,蒜姜沫小米辣,鸡精,白糖,盐,生抽,陈醋,胡椒粉放入拌匀,冷藏10分钟!
  • 第三步:准备配料。
  • 第一步:先处理虾线,斑节虾有点大,处理途中,现场混乱!
  • 泰式香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    煮熟后过凉水去壳放冰块上口感更好!

    菜谱标签:泰国菜海鲜
    相关食材:

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