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豆豉鲮鱼炒苦瓜

菜谱编号:478-870
豆豉鲮鱼炒苦瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒苦瓜”。
豆豉鲮鱼炒苦瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:3个豆豉鲮鱼:1罐

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

  • 第四步:热锅把豆豉鲮鱼倒入,炒一下。
  • 第七步:放糖和盐炒匀即可。
  • 第三步:豆豉鲮鱼一罐,倒去大半的油不要。
  • 第六步:撒少许水炒至断生。
  • 第一步:自家院子种的大苦瓜。
  • 第二步:去籽切片。
  • 第五步:放入苦瓜炒匀。
  • 第八步:夏天不可缺的菜。
  • 相关食材:鲮鱼苦瓜豆豉

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