烤菜
烤菜是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜为宁波家常菜。特点是咸鲜入味，口感绵软香甜。
青菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的青菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
从青菜里主要可以获得的营养成分有：水、矿物质（离子）、维生素等，给身体很好的营养补给：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
烤菜的做法步骤
烤菜做法技巧/窍门/补充说明：
锅中油热加入盐，青菜可以出多点水。