第七步：饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！
第四步：搅拌好的饺子馅儿。
第二步：蒜苗洗净切末。
第五步：面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
第三步：蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（炒觉得肉馅里的盐少了點就又放了點盐进去）
第六步：包好的饺子。
第一步：猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。
蒜苗馅饺子
蒜苗馅饺子是【lengnina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃不如饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 猪肉馅：500克 |
| 蒜苗：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 植物油：适量 | 香油：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
蒜苗馅饺子的做法步骤
蒜苗馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
我总怕饺子煮不熟，怕里面的肉肉是生的，很多次都煮烂了好多个饺子。后来我妈妈教我的说肉馅比较多的饺子煮4开，素馅的两开就一定熟了。后来我照这个办法就再也没煮烂过饺子，当然饺子也都熟了。所谓的4开就是水开了以后下饺子，饺子全部浮上来以后每次水开都加点凉水，这样水开4次以后饺子就熟了。
相关食材：蒜苗