冰香脆
冰香脆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰香脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款中西结合的饼干。表面洁白,底面红褐色,组织酥松,起发均匀,香甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:135克 | 细砂糖:50克 |
| 植物油:35克 | 水:30克 |
| 蜂蜜:5克 | 小苏打:5克 |
| 辅助料用量 | |
| 装饰料 白砂糖:20克 | -- |

