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菌菇牛肉粉

菜谱编号:048-346
菌菇牛肉粉是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇牛肉粉”。
菌菇牛肉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入冬了好冷哦,如何轻松又快速地为自己还有家人送上夜宵呢?我想只有煮字可来解决。而且选择食材要也以速熟型的为好,还有重要的是热量不可以过高。呵呵呵那我今天就为大家送上肠胃适应,暖身快速,而且口感极好的菌菇牛肉粉先。切备煮加起来不超过半小时哦。而且一碗粉汤下肚又可以看一篇二小时的电影了。

菌菇及牛肉的自身营养我也就不多说了,爱吃的人肯定知道这二者是有故事而讲得。送上今天的菌菇牛肉粉先,希望你们喜欢。

菌菇牛肉粉主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克粉丝:2捆
辅助料用量
菌菇:适量青蒜:适量
调味料用量
香油:适量细盐:适量
鸡精:适量--

菌菇牛肉粉的做法步骤

  • 第七步:加入适量香油。
  • 第四步:煮至汤底大开,微煮二分钟。
  • 第六步:再将牛肉片,青蒜段下锅。
  • 第五步:再将粉丝下锅煮一分钟左右。
  • 第九步:一份暖身又养生的菌菇牛肉粉完成。
  • 第一步:备菌菇,粉丝,牛肉,青蒜。
  • 第八步:加入适量冬菜调味即可。
  • 第二步:锅内加水煮开。
  • 第三步:水开下细盐下菌菇。
  • 菌菇牛肉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    菌菇在下锅煮制前,用盐水泡洗后再用。
    下牛肉的时候,要注意,汤底一定要大开再下。

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇牛肉粉。

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