自制红豆包
自制红豆包是【gao82】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年幼记忆尚不深刻时,就深深记得妈妈做的豆沙包,不美也不精致,入口却是面粉与红豆沙的原香。好像做法并无复杂:煮烂红豆,加糖,捣碎,包成包子即可。日后离开家的次次寻觅,那样初始甜美的味道却并不能在家以外的地方寻得——无论吃到的那豆沙馅怎样细腻精致,少许多回味,却再未有记忆中的心念。
好东西,定是亲手做得,买来多不合自己胃口。好缘分亦是亲手捉来,身遥远,心在近,握在手心里的幸福最要珍重,因它离心最近。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
温水:适量 | 红豆:适量 |
调味料用量 | |
红糖:适量 | -- |
自制红豆包的做法步骤
自制红豆包做法技巧/窍门/补充说明:
我这个面有点薄,所以看起来似乎不发。大家做的时候,面稍微厚点就好了。看起来就更发了。
相关食材:红豆