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红豆拉糕

菜谱编号:052-094
红豆拉糕是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆拉糕”。
红豆拉糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:250克大米:150克
红豆沙:250克--
辅助料用量
白糖:100克--

红豆拉糕的做法步骤

  • 第六步:加入50ml的油
  • 第七步:加入250克红豆沙
  • 第一步:把糯米和大米一起淘洗干净,浸泡一个晚上
  • 第九步:容器里均匀的涂抹上油,倒入糊糊
  • 第八步:加入300-350ml的水,搅拌均匀
  • 第三步:白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉
  • 第二步:第二天要用前,把米冲洗一遍,沥干水分
  • 第十步:锅中入大量的水煮沸,把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可
  • 第四步:把混合米也放进研磨机里磨成粉
  • 第五步:在盆里倒入汤粉,筛入米粉(筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面)
  • 相关食材:红豆

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