冬瓜炖排骨 。
冬瓜炖排骨 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炖排骨 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜排骨汤是经常出现在我们大家餐桌上的一道菜
味道清鲜可口，营养丰富
冬瓜含VC较多，且钾含量高钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐
排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素
还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等
具有滋阴润燥、益精补血的功效
适用人群:气血不足，阴虚纳差者
湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 排骨：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
冬瓜炖排骨 。的做法步骤
答配菜谱：排骨与冬瓜的做法