第二步：胡萝卜去皮切片
第三步：鸡蛋打散备用
第四步：锅中放入少量的花生油，油热后，先她鸡蛋
第八步：这道菜很清新，
颜色一看就让人有食欲！
而且也很有营养哦！！
第六步：最后放入菠菜翻她
第一步：菠菜洗干净，锅中烧水，水开后将菠菜放入焯一下，也就半分钟就可以啦
将焯好的菠菜捞出沥干水分后，切成小段
第五步：鸡蛋抄的差不多的時候讲葱花、胡萝卜放入翻她
第七步：锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，再翻她几下就可以出锅了
菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋是【橙枫叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜的营养价值很高的哦！
可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”，
中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，
因而可防治便秘，
使人容光焕发。
我做的这道菜菜，
加入了鸡蛋和胡萝卜，
营养更加的全面哦！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 白糖：少许 |
| 鸡精：少许 | 食盐：少许 |
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法