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椒油炝芹菜

菜谱编号:048-914
椒油炝芹菜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒油炝芹菜”。
椒油炝芹菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西芹:适量水发木耳:适量
小西红柿:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
花椒:适量白糖:适量
盐:适量味精:适量
香油:适量--

椒油炝芹菜的做法步骤

  • 第十步:锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。
  • 第三步:西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。
  • 第四步:放清水浸泡。
  • 第十一步:滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。
  • 第二步:木耳要用水发哦。
  • 第一步:看看原料吧。
  • 第八步:水发木耳,焯水备用。
  • 第五步:胡萝卜先切成方形。
  • 第九步:将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。
  • 第七步:小西红柿切两半。
  • 第六步:然后也刮成薄片,泡清水中。
  • 第十二步:看看成品吧。
  • 相关食材:芹菜

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