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萝卜烧羊肉

菜谱编号:049-007
萝卜烧羊肉是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧羊肉”。
萝卜烧羊肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量--

萝卜烧羊肉的做法步骤

  • 第二步:切成小块备用。
  • 第三步:萝卜切滚刀块。
  • 第十步:排气后移至炒锅收汁。
  • 第七步:下萝卜翻炒。
  • 第九步:转入高压锅中,大火上汽转小火15分钟。
  • 第一步:大块羊肉焯水。
  • 第六步:下羊肉翻炒。
  • 第四步:多切点葱、姜、蒜。
  • 第八步:加水,加盐,加料酒。
  • 第五步:油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。
  • 相关食材:羊肉萝卜

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