第一步：白萝卜洗净去皮。
第二步：切成粗细一致的条。
第四步：沥干水分，放入容器中。
第三步：锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。
第五步：另起锅注入适量的水，烧开。
第八步：腌制2小時即可。
第六步：加入果真和糖，小火煮至糖溶化。
第七步：倒入装有萝卜条的容器中，汤汁要没过萝卜。
给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条
给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家都知道。萝卜是具有保健的一种蔬菜，物美价廉，经济实惠。成为很多家庭冬季餐桌上不可缺少的当家菜。常吃萝卜，可降低血脂，软化血管。萝卜熟吃有益胃降气之效。生食可助消化、健胃消食、增加食欲。萝卜辛辣而且还有一种特出的味道，还多人都不太喜欢吃，今天我就给这普通的萝卜一个华丽的变身。包让你喜欢。
看看这颜色，闻着这香气，你能想到是萝卜做的吗？这道橙汁萝卜是一道色香味俱全的小凉菜。口感脆脆的，酸酸甜甜的水果的味道。是一道老少皆宜的保健小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橙味果真：2大勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：1勺 | -- |