绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇

第六步：倒入切好的蘑菇翻她几下，调入1/2茶勺的盐，轻轻翻她至5成熟。

第二步：玉子豆腐去掉外壳，切成小块。

第四步：红椒切小块，青蒜斜切成片。

第一步：原料图：玉子豆腐、口蘑、红椒、青蒜。

第十步：打开盖子，会有少许汤汁，用少许水淀粉勾薄芡，然后加入青蒜，调入几粒鸡精即可出锅。

第七步：接着倒入切好的玉子豆腐。

第八步：加入红椒片，用锅铲背轻轻推动着翻她片刻，然后调入一點點的蚝油。。

第九步：加入一點點高汤，盖起盖子煮1分钟左右。

第五步：锅中热油，放入蒜白煸出香味。

第三步：蘑菇洗净对半切开。