奶香榨菜块
奶香榨菜块是【为爱做汤羹】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香榨菜块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶香榨菜块，奶香味浓郁，口感外酥里内。将不规则的榨菜疙瘩，切成块状。改变了以往榨菜的多以丝状呈现餐桌的外形。用凉水浸泡一小时尽可能的把榨菜里的盐分浸出一些不至于菜太咸，然后上蒸锅蒸十分多钟去除榨菜的生味。然后裹淀粉和蛋液、面包糠、进行炸至而成。吃的时候可以在上面撒白糖，或蘸番茄酱吃，味道非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜疙瘩：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝士片：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 鸡蛋液：适量 | 面包糠：适量 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 白糖：适量 |
奶香榨菜块的做法步骤
相关食材：榨菜