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下午茶轻松做:巧克力豆酥饼

菜谱编号:049-357
下午茶轻松做:巧克力豆酥饼是【无思远人】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做:巧克力豆酥饼”。
下午茶轻松做:巧克力豆酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。

下午茶轻松做:巧克力豆酥饼主厨:无思远人

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:150克--
辅助料用量
鸡蛋:50克玉米油:50克
耐高温巧克力豆:50克泡打粉:3克
调味料用量
细砂糖:25克--

下午茶轻松做:巧克力豆酥饼的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋、油、糖到入一个容器。
  • 第一步:低粉和泡打粉混合均匀,过筛。
  • 第五步:倒入巧克力豆。
  • 第六步:切拌均匀。
  • 第四步:倒入过了筛的粉,略拌匀。
  • 第七步:分成小块,揉成圆饼,排入烤盘,放入预热了180度的烤箱中层,12——15分钟,底边焦黄即可。
  • 第三步:搅打均匀。
  • 下午茶轻松做:巧克力豆酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、巧克力豆也可以换成各色干果,自己喜欢的就好。
    2、可以用10g可可粉或7g抹茶粉换等量的低粉,做出不同味道的小饼干。
    3、玉米油可以换成等量的黄油,隔水融化即可,味道会更加香浓。
    4、喜欢甜的话再加些糖,50g为上限,否则会太甜的。

    相关食材:巧克力巧克力豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的下午茶轻松做:巧克力豆酥饼。

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