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面筋包塞肉

菜谱编号:049-561
面筋包塞肉是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面筋包塞肉”。
面筋包塞肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面筋包:130克猪肉:1100克
辅助料用量
盐:适量香菇:适量
葱:适量--
调味料用量
生抽:适量酱油:适量
料酒:适量香油:适量
五香粉:适量生粉:适量
鸡精:适量--

面筋包塞肉的做法步骤

  • 第四步:取一个面筋包,捏一个小洞。
  • 第二步:猪肉,香菇,葱剁成末;放入盐,生抽酱油,料酒,糖,鸡精,生粉,五香粉。
  • 第八步:然后注入适量的清水,加点生抽加盖焖。
  • 第一步:面筋包备用。
  • 第五步:把拌好的馅塞入面筋包中。
  • 第九步:焖至馅熟即可。
  • 第三步:搅拌均匀做好馅。
  • 第七步:锅入一点油,下包好的面筋煎一小会。
  • 第六步:然后把小洞盖上,全部包好。
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