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奶香红豆西米露

菜谱编号:496-758
奶香红豆西米露是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红豆西米露”。
奶香红豆西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
西米:1勺蜜红豆:1勺
辅助料用量
奶油:半勺--

奶香红豆西米露的做法步骤

  • 第三步:煮到西米透明。
  • 第七步:奶油会有白色的凝固点,如果不怕凉,可以等粥降温到40度左右时用奶粉调味。
  • 第四步:放入蜜红豆接着煮开。
  • 第五步:放入奶油搅匀即可。
  • 第一步:食材图,奶油可以用奶粉代替。
  • 第六步:关火后焖10分钟,西米更Q弹。
  • 第二步:煮锅放水烧开,放入西米中大煮25分钟左右。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:西米红豆

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