第三步：均匀的粘上玉米淀粉。
第四步：锅中加适量食用油，六成热時下锅开始煎制，中小火。
第七步：成品图。
第一步：小黄花鱼去头去内脏，清洗干净。
第五步：翻面继续煎制到两面金黄。
第六步：小黄鱼煎好了，酥脆鲜香，喝酒下饭都超级棒！
第二步：葱姜切丝，加适量精盐，料酒，十三香抓拌均匀，腌制一个小時，
香煎小黄花鱼
香煎小黄花鱼是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新春盛宴，人人都美食家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄花鱼：6条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1颗 | 姜：1块 |
| 精盐：适量 | 十三香：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |