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垮炖黄花鱼

菜谱编号:501-395
垮炖黄花鱼是【馋猫豆包是只柴】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“垮炖黄花鱼”。
垮炖黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:1条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量

垮炖黄花鱼的做法步骤

  • 第五步:倒入啤酒。
  • 第七步:炖五分钟后翻面再炖5分钟,收汤即可。
  • 第六步:煎好的鱼放入锅中,倒料酒,酱油,醋(酱油醋的比例为3比1)。
  • 第四步:放葱姜蒜爆香。
  • 第三步:起锅烧油,放花椒爆香。
  • 第一步:首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。
  • 第二步:准备葱姜蒜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

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