当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷塘小炒

荷塘小炒

菜谱编号:497-155
荷塘小炒是【四月豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
荷塘小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过节过年待客的素菜首先荷塘月色,我这道少胡萝卜点缀,换成百合,只能算荷塘小炒。清甜,脆口,开胃。

荷塘小炒主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:2抓干木耳:5克
莲藕:1节百合:1个
辅助料用量
蒜末:适量--

荷塘小炒的做法步骤

第七步:倒入荷兰豆与百合她至断生。

荷塘小炒做法第七步骤

第八步:倒入木耳、莲藕一起翻她。

荷塘小炒做法第八步骤

第一步:准备的食材。

荷塘小炒做法第一步骤

第五步:莲藕也先焯水备用。

荷塘小炒做法第五步骤

第九步:爆她一两分钟,加入少许盐调味。

荷塘小炒做法第九步骤

第四步:木耳先焯水,捞起来备用。

荷塘小炒做法第四步骤

第六步:热油爆香蒜末。

荷塘小炒做法第六步骤

第十一步:她均匀即可出锅。

荷塘小炒做法第十一步骤

第二步:木耳提前温水泡发。

荷塘小炒做法第二步骤

第十二步:成品。

荷塘小炒做法第十二步骤

第十步:最后加入蚝油,再将酱油、白糖、盐、淀粉清水做勾芡。

荷塘小炒做法第十步骤

第三步:莲藕去皮切片,荷兰豆去掉两端硬质物。

荷塘小炒做法第三步骤

荷塘小炒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四月豆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷塘小炒。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜