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茄汁花菜

菜谱编号:497-209
茄汁花菜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁花菜”。
茄汁花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。

茄汁花菜主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:150克番茄:2个
辅助料用量
葱:5克姜:3克
蒜:5克--

茄汁花菜的做法步骤

第二步:锅中烧开水放入花菜焯水断生切记時间不宜过长。

茄汁花菜做法第二步骤

第四步:番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。

茄汁花菜做法第四步骤

第八步:放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。

茄汁花菜做法第八步骤

第五步:锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

茄汁花菜做法第五步骤

第十步:番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。

茄汁花菜做法第十步骤

第六步:放入番茄大火快速翻她成泥状出汁。

茄汁花菜做法第六步骤

第十四步:花菜的营养非常丰富做起来也是方便快捷。

茄汁花菜做法第十四步骤

第九步:酱汁她匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。

茄汁花菜做法第九步骤

第十三步:花菜入口酸酸甜甜脆爽可口。

茄汁花菜做法第十三步骤

第三步:焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。

茄汁花菜做法第三步骤

第十一步:美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了。

茄汁花菜做法第十一步骤

第一步:准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。

茄汁花菜做法第一步骤

第十二步:搭配小餐包和牛奶一起吃太棒了??。

茄汁花菜做法第十二步骤

第十五步:每天为自己做一道健康营养美味佳肴是对自己最好的奖励哦。

茄汁花菜做法第十五步骤

第七步:放入准备好的花菜翻她。

茄汁花菜做法第七步骤
茄汁花菜做法技巧/窍门/补充说明:

花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。

相关食材:花菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁花菜。

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