黄金饺子
黄金饺子是【红?宏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,又喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
今天做个黄金元宝饺子,过年来上一盘这样别致的饺子,不仅好看还好吃,寓意更是好,添财又添运,不管是自己吃还是招待客人都非常不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 后腿肉:1斤 |
芹菜:1颗 | 南瓜:1块 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | 小葱:3颗 |
生姜:1块 | 香菜:2颗 |
大蒜:3粒 | -- |
黄金饺子的做法步骤
黄金饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子时里面加少许盐饺子就不会破。