第三步:干豆腐用热水烫一下,过凉捞出切细丝,和黄瓜胡萝卜丝放入盆中。
第一步:黄瓜切丝,不用切太细会下水。
第四步:加精盐,一品鲜酱油,陈醋,白糖,味粉,轻轻抓拌均匀。
第五步:加入辣椒油拌均既可。
第六步:酸爽可口,下酒菜!
第二步:胡萝卜和大葱白切细丝。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | 干豆腐:2张 |
胡萝卜:1段 | 香油:1颗 |
辅助料用量 | |
辣椒油:适量 | -- |
第三步:干豆腐用热水烫一下,过凉捞出切细丝,和黄瓜胡萝卜丝放入盆中。
第一步:黄瓜切丝,不用切太细会下水。
第四步:加精盐,一品鲜酱油,陈醋,白糖,味粉,轻轻抓拌均匀。
第五步:加入辣椒油拌均既可。
第六步:酸爽可口,下酒菜!
第二步:胡萝卜和大葱白切细丝。
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