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菠菜丸子汤

菜谱编号:497-423
菠菜丸子汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜丸子汤”。
菠菜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里菠菜多,老人又不吃,我只好想法自己消耗掉了。

我觉得菠菜是甜的,做汤也合适,清淡。

菠菜丸子汤主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量肉丸:适量

菠菜丸子汤的做法步骤

  • 第一步:菠菜清洗干净。
  • 第四步:翻几翻,菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味,已经调好了味道,所以不必再加盐,觉得味道不够的话可以适当加点。
  • 第二步:锅里加水烧开,放入肉丸,煮熟。肉丸最好提前解冻,没解冻的话煮久点。
  • 第三步:肉丸熟后放入菠菜。
  • 菠菜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    肉丸本身调了味,汤少的话可以不必加盐。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:菠菜

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