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山药炖排骨

菜谱编号:497-777
山药炖排骨是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炖排骨”。
山药炖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量铁棍山药:适量
辅助料用量
姜:适量八角:适量
桂皮:适量--

山药炖排骨的做法步骤

  • 第二步:冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
  • 第六步:成品~粉糯鲜香,汤汁可口。
  • 第一步:排骨剁成段。
  • 第五步:放入锅中,加盐调味,同煮15分钟。
  • 第三步:锅中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。
  • 第四步:铁棍山药去皮切滚刀块。
  • 相关食材:排骨山药

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