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家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)

菜谱编号:220-724
家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)是【翟女……】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)”。
家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Onceuponatime…很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。

黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。

有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白,秘密的陷入了浪漫的爱情……

他们隐藏的很好,默默的爱护着对方。

但是,藏的再好的秘密也有揭开的一天。

两大天鹅家族的族长很是气愤,他们命令小白和小黑断绝关系,并发誓永远不见彼此!

这一幕,发生在小白和小黑在断桥见面,互相拥抱对方,表达爱意,却被两大天鹅族长强制带走的时候……

家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:130克水:120ML
黄油:50克砂糖:10克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
可可粉:5克淡奶油:200ML

家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)的做法步骤

  • 第十五步:摆造型用一些可可粉和糖霜什么的,这个因人而异。
  • 第十一步:淡奶油打发,装入裱花袋。
  • 第十三步:黑天鹅也是同样步骤。
  • 第四步:小泡泡开始沸腾时,加入一份面粉。
  • 第九步:入烤箱215度烤20分钟左右,晾晾后切开,做出天鹅的翅膀。
  • 第十二步:挤入奶油,按上翅膀和脖子,天鹅就做好了。
  • 第五步:搅拌均匀,离火,晾凉。
  • 第六步:加入一个鸡蛋。
  • 第十四步:最后完成了!
  • 第八步:放入裱花袋,挤出需要的形状。
  • 第一步:准备材料,把面粉,黄油,水,砂糖平均分成两份。
  • 第十步:天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。
  • 第二步:其中一份面粉加入可可粉,搅拌均匀。
  • 第七步:搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。
  • 第三步:取一份黄油,一份清水,一份砂糖,小火加热。
  • 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)做法技巧/窍门/补充说明:

    做这个可花费了好大的力气,不过吃着很是开心!

    相关食材:

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