第十四步:用小切板在上面划出羽毛的花纹;
第八步:团成球,注意留住上面多余的部分;
第十步:再把它微微折叠,圆球部分整理好成身体状;
第九步:将多余的面团慢慢搓长, 形成天鹅的长长脖子;
第六步:将饧好的面团搓成长条, 再切成大小合适的剂子;
第一步:准备好原材料;
第十七步:错位的贴在大片的羽毛上;
第十九步:在天鹅下面垫上红萝卜片, 摆放在蒸锅中;
第十六步:同样的方法做出两片相对小一點的羽毛;
第二十一步:美味又可爱的小天鹅點心就可以装盘了。
第三步:再用手和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;
第二步:将两种面粉、糖放入碗中; 加入适量的开水, 用筷子不停的搅拌;
第十二步:拿出點橙色的面团, 按压成小条;
第二十步:烧锅水,水开后,将蒸锅放上,蒸上八分钟即可。
第四步:拿出點小面团加點南瓜泥一起混合;
第五步:将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用;
第十三步: 粘连在天鹅的头顶上;
第十一步:再将长颈的头端按压一下形成天鹅的头, 这样天鹅的雏形就出来了;
第十八步:最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛,这样天鹅點心就完成了;
第十五步:沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧;
第七步:将剂子按压成圆形面皮;放入准备好的豆沙馅料球;