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微波炉腊肠奶酪焗饭

菜谱编号:497-885
微波炉腊肠奶酪焗饭是【眉记:】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉腊肠奶酪焗饭”。
微波炉腊肠奶酪焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焗饭是我们娘儿俩都爱吃的,我的理解:炒饭+奶酪=焗饭,当然是简版的哟!而且这次的焗饭我打算用微波炉来做,因为女儿单位有微波炉,能源不要浪费。还有另一个原因是,女儿的同学要求我多出些微波菜谱,咱们这就开始微波啦!

这道饭的前期准备就是炒饭,剩米饭、中式腊肠、青豆、土豆等等,爱吃什么都可往里加,水分大的除外。炒饭上铺上多多的马苏里拉奶酪,微波高火3分钟搞定。

微波炉腊肠奶酪焗饭主厨:眉记:

菜式制作特点
口味:奶香工艺:微波
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗中式腊肠:2根
青豆:40克胡萝卜:40克
土豆:80克马苏里拉奶酪碎:100克
辅助料用量
洋葱:20克蒜头:2瓣
亚麻籽油:16克--

微波炉腊肠奶酪焗饭的做法步骤

  • 第六步:瓷烤碗中放入炒饭,容器要用微波可用容器。
  • 第二步:不粘平底锅烧热下油,倒入洋葱和蒜末炒香。
  • 第八步:微波炉高火3分钟,焗饭的时候要注意观察,马苏里拉奶酪加热温度过高或时间过长会不拉丝。
  • 第一步:准备材料:胡萝卜切小丁,土豆、腊肠切小块,洋葱、蒜头切末,土豆先煮熟。
  • 第三步:倒入青豆、胡萝卜和腊肠翻炒一会。
  • 第四步:倒入米饭,先用铲子铲碎米饭,再翻炒均匀,尽量使米粒分开。
  • 第五步:倒入土豆和盐糖,翻炒均匀。之所以土豆在饭快炒好的时候下,是因为土豆已熟,先下的话翻炒时会把它炒烂。
  • 第七步:撒上多多的马苏里拉奶酪碎,喜欢奶酪的尽情地撒吧!
  • 微波炉腊肠奶酪焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·微波炉不能用金属容器
    2·烤箱的话200℃15~20分钟
    3·调味根据自己口味调整

    相关食材:腊肠奶酪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉腊肠奶酪焗饭。

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