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蓝莓蛋挞

菜谱编号:497-965
蓝莓蛋挞是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蛋挞”。
蓝莓蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚刚新鲜到的蓝莓,做了家人喜欢的蛋挞,香气扑鼻。

蓝莓蛋挞主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蓝莓:适量塔皮:五个
鸡蛋:一个--
辅助料用量
白糖:15克炼乳:20克
牛奶:55克--

蓝莓蛋挞的做法步骤

第三步:加入鸡蛋打撒,搅拌均匀。

蓝莓蛋挞做法第三步骤

第九步:过滤后的蛋液倒入塔皮,预热烤箱,160℃烤20分钟即可。

蓝莓蛋挞做法第九步骤

第七步:蓝莓洗净,放入塔皮。

蓝莓蛋挞做法第七步骤

第十一步:好吃的蓝莓蛋挞。

蓝莓蛋挞做法第十一步骤

第四步:充分搅拌。

蓝莓蛋挞做法第四步骤

第二步:牛奶取用量。

蓝莓蛋挞做法第二步骤

第八步:蛋液过滤一次。

蓝莓蛋挞做法第八步骤

第五步:加入炼乳和白糖,继续搅拌均匀。

蓝莓蛋挞做法第五步骤

第十步:出炉晾一会食用。

蓝莓蛋挞做法第十步骤

第六步:充分化开白糖和炼乳。

蓝莓蛋挞做法第六步骤

第一步:备好塔皮,有一个是抹茶味的。

蓝莓蛋挞做法第一步骤
相关食材:蓝莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓蛋挞。

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