蓝莓酱慕斯
蓝莓酱慕斯是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用了蓝莓酱做的，味道也很清爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：2片（六寸） | 奶油：250ML |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：适量 | 鱼胶粉：8克 |
| 白糖：适量 | -- |
蓝莓酱慕斯的做法步骤
蓝莓酱慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:鱼胶粉用八克左右就适合了，因为蓝莓酱本身含了些凝固物质，所以鱼胶粉的用量可以略微减些，如果你用新鲜蓝莓，可以增加鱼胶粉到十克。
表面装饰依照自己喜好即可。