芒果??糯米饭
芒果??糯米饭是【魔力芳香味咖】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果??糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：200克 | 芒果：1个(约300克） |
| 辅助料用量 | |
| 椰浆：300ML | -- |
芒果??糯米饭的做法步骤
芒果??糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·泰国水仙芒果。不想麻烦换成海南芒果，但是海南芒果纤维多，比较影响口感。
2·泰国糯米。淘宝可以买到3·9一斤，颗粒细长有弹性，着实比市场买的国产品种的糯米好吃。
3·椰浆。必选进口椰浆，实验证明，千万不要贪便宜买国产的，椰浆是整个糯米饭的灵魂。推荐：雄鸡牌。
4·泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故还用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸的太软。