元宝肉丸
元宝肉丸是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年了,家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸,蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿,特别的美味。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一块 | 鹌鹑蛋:10个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
元宝肉丸的做法步骤
元宝肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
因为这道菜呢最后要淋上酱汁。所以我们给丸子调味的时候调的轻一点。
相关食材:肉丸