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元葱炒土豆片

菜谱编号:498-335
元葱炒土豆片是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元葱炒土豆片”。
元葱炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆爽适口,营养好!

元葱炒土豆片主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
元葱:一个土豆:一个
猪肉:150克--
辅助料用量
大葱:适量大蒜:适量

元葱炒土豆片的做法步骤

  • 第四步:锅中加适量食用油,先下了肥肉煸炒出油脂,再下入廋肉煸炒。
  • 第七步:下入元葱丝煸炒。
  • 第九步:加入十三香,精盐,一品鲜酱油继续炒均炒透,最后出锅时加鸡精炒拌均匀。
  • 第五步:下入葱、蒜煸炒出香味,加少许一品鲜炒均先盛出。
  • 第三步:大元葱一个切粗丝。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:炒到土豆片熟,元葱变软时放回炒好的肉片。
  • 第六步:锅中另加油,六成热时下入土豆片煸炒。炒至透明色。
  • 第二步:一个大土豆切薄片。
  • 第一步:猪肉切薄片,带点肥的炒菜会更香。
  • 相关食材:土豆

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