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时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳

菜谱编号:498-598
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳是【八面是Limno】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳”。
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:一段黑木耳:(泡好)适量
辅助料用量
胡萝卜:一截--

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法步骤

  • 第五步:加入胡萝卜片翻炒。
  • 第九步:蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气。
  • 第十步:最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味。
  • 第七步:加入木耳,然后小火翻炒均匀。
  • 第三步:锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。
  • 第十二步:鲜美的山药炒木耳就完成啦~
  • 第十一步:最后转中火翻炒均匀,即可出锅。
  • 第六步:而后加入山药片。
  • 第四步:锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味。
  • 第二步:将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片。
  • 第八步:用鲜鸡汁来调味增加鲜美。
  • 第一步:主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。
  • 相关食材:山药木耳

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