翅根烧土豆
翅根烧土豆是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翅根烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
源于家里有土豆控，土豆成为我家餐桌的常客。一家人又都爱吃肉，因此，肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。猪肉配土豆，牛肉配土豆等等都受欢迎。这次，用鸡翅根与土豆一起烧制，荤素结合，营养丰富。小火慢烧，鸡翅鲜嫩，土豆软绵，且充分吸收了鸡肉的鲜香，非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：400克 | 土豆：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 冰糖：适量 |
| 姜：适量 | -- |
翅根烧土豆的做法步骤
翅根烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、用花椒水可以去腥提鲜。
2、调味品的种类依据个人口味添加。
3、盐不宜放早。
答配菜谱：土豆与翅根的做法