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清炒蘑菇

菜谱编号:498-921
清炒蘑菇是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒蘑菇”。
清炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的素菜,也很美味哦。

清炒蘑菇主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:适量葱:少许
蒜:少许--
辅助料用量
水淀粉:少许--

清炒蘑菇的做法步骤

  • 第一步:热锅温油,放入葱蒜,小火炒香。
  • 第三步:翻炒到蘑菇出水,变软。
  • 第六步:鲜美的蘑菇就出锅了。
  • 第二步:放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒。
  • 第五步:调好水淀粉,倒入锅里,再次翻炒均匀,调入少许盐,即可。
  • 第四步:利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟。
  • 相关食材:蘑菇

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