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除夕年夜饭｜宝箱豆腐

菜谱编号：498-957

除夕年夜饭｜宝箱豆腐是【若愫生活】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“除夕年夜饭｜宝箱豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

开宝箱福气来有白菜豆腐的日子里头尽是福气安康。

除夕年夜饭｜宝箱豆腐主厨：若愫生活

第四步：再放木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒煸炒。

第十一步：摆盘。

第二步：木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花焯水。

第八步：将宝箱豆腐蒸八分钟左右。

第三步：热油，放入姜末爆香，放入松茸菇丁炒香。

第五步：加入盐、果蔬粉制成馅料。

第一步：木耳泡发切丁，胡萝卜切丁，松茸菇切丁。

第七步：放凉后顶部切箱盖，挖出豆腐，装入馅料。

第九步：锅中放油，放番茄酱、玉米粒和豌豆翻炒。

第六步：豆腐切块，炸至金黄捞出。

第十步：加水淀粉勾芡，汁浇在豆腐上。

除夕年夜饭｜宝箱豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

新春小团圆福气自然来。

相关食材：豆腐

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