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小点点的黄油曲奇饼干

菜谱编号:049-904
小点点的黄油曲奇饼干是【慧燕儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小点点的黄油曲奇饼干”。
小点点的黄油曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又美味的原味黄油曲奇,不做不知道,好吃到吓你一跳呢。真要试试。和超市买的丹麦蓝罐曲奇可以比美呢!

小点点的黄油曲奇饼干主厨:慧燕儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:180克--
辅助料用量
黄油:90克细砂糖:80克
鸡蛋:50克香草精:适量

小点点的黄油曲奇饼干的做法步骤

第一步:准备材料:过筛好面粉。

小点点的黄油曲奇饼干做法第一步骤

第二步:黄油室温软化,倒入细砂糖搅拌均匀。

小点点的黄油曲奇饼干做法第二步骤

第八步:美味的黄油曲奇出炉了。美味堪比丹麦曲奇呢。炒再也不用花钱去买那么贵的丹麦曲奇了。啥時想吃就啥時做!

小点点的黄油曲奇饼干做法第八步骤

第七步:预热烤箱,180度,中层,10分钟,(各家烤箱温度不一样,根据自家烤箱制定温度)。便面上色就可以了。

小点点的黄油曲奇饼干做法第七步骤

第九步:哈。圣诞节快到了,在这里用白萝卜做了一个雪人,提前祝爱美食的朋友们圣诞快乐!

小点点的黄油曲奇饼干做法第九步骤

第六步:把面糊装进裱花袋、在烤盘上挤出面糊。

小点点的黄油曲奇饼干做法第六步骤

第四步:黄油打发好呈现轻盈,蓬松的质地。必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。

小点点的黄油曲奇饼干做法第四步骤

第三步:用打蛋器将黄油打发到体积膨大,颜色稍浅即可,分两到三次加入打散的鸡蛋液。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合才可加入下一次。

小点点的黄油曲奇饼干做法第三步骤

第五步:在黄油糊里加入香草精。没有的话可以不加。筛入面粉,用刮刀搅拌均匀成曲奇面糊。

小点点的黄油曲奇饼干做法第五步骤
菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:黄油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小点点的黄油曲奇饼干。

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