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黄油酥饼干

菜谱编号:364-386
黄油酥饼干是【Li?丽丽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油酥饼干”。
黄油酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱宝贝,所以爱烘培,寻求了非常多的黄油饼干配方,最终自己总结出来了这套方案非常实用,自己做的宝贝可以放心吃,珍爱宝贝,远离防腐剂,赶紧趁周末闲暇时光为宝贝做起来吧!

黄油酥饼干主厨:Li?丽丽

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克面粉:200克
辅助料用量
鸡蛋:1个白砂糖:60克

黄油酥饼干的做法步骤

  • 第六步:烘培之后的饼干,晾一下开吃吧,酥脆可口。貌似供不上宝宝吃。
  • 第一步:准备好黄油100克,面粉200克,鸡蛋一个,白砂糖60克待用;
  • 第四步:也可以将一部分面做成长方体放进冷冻室冷冻三十分钟拿出后用刀切成片,烤箱预热开始烤即可,烤制饼干四周颜色变深即可。
  • 第三步:筛入面粉与打发的黄油搅拌均匀,揉成面团至表面光滑后,用保鲜膜包住放进冰箱冷藏三十分钟,之后用擀面杖擀成片状模具压出形状;
  • 第二步:带黄油室温软化后,用电动打蛋器搅拌至颜色变浅,首先分两次加入白砂糖搅拌均匀,然后将打碎的蛋液分两次倒入盆中搅拌均匀;
  • 第五步:我每次会做很多种不同形状的饼干,圆形稣口,将面揪成指甲盖大小的团,然后揉成球用擀面杖两端把球压扁;
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:油酥黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油酥饼干。

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