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除夕年夜饭|点菇成金

菜谱编号:499-074
除夕年夜饭|点菇成金是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“除夕年夜饭|点菇成金”。
除夕年夜饭|点菇成金

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金灿灿的菇块儿混着酸甜菠萝香稠稠的肉肉的年的滋味也丰富起来。

除夕年夜饭|点菇成金主厨:若愫生活

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
新鲜菠萝:一个猴头菇:一朵
青椒:一个红椒:一个

除夕年夜饭|点菇成金的做法步骤

  • 第二步:猴头菇泡发,撕成小块,焯水过凉。
  • 第五步:碗中放入番茄酱、糖、盐、淀粉、水拌匀。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:放入料汁,放入猴头菇翻炒一会儿即可。
  • 第一步:菠萝切小块,青红椒切成三角块。
  • 第三步:挤干水分,均匀裹上淀粉。
  • 第四步:油七成热,放猴头菇炸至金黄捞出。
  • 第七步:放入料汁,放入猴头菇翻炒一会儿即可。
  • 第六步:热油,翻炒桲椤,加入青红椒继续翻炒。
  • 第十步:成品。
  • 除夕年夜饭|点菇成金做法技巧/窍门/补充说明:

    新春小团圆。

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