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白菜拌海带丝

菜谱编号:499-122
白菜拌海带丝是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜拌海带丝”。
白菜拌海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“香辣菜”白菜拌海带丝,香、酸、辣,过瘾!香辣爽口下饭菜。

白菜拌海带丝主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量海带丝:适量
辅助料用量
粉丝:一团熟花生米:少许
葱:少许香菜:少许
干辣椒:少许--

白菜拌海带丝的做法步骤

  • 第五步:将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出,沥干水分。
  • 第十步:装盘即食。
  • 第四步:海带丝温水泡半个小时,淖一下,过凉水捞出,沥干水分。
  • 第七步:放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精,热油爆香的辣椒浇在上面。
  • 第二步:切碎。
  • 第八步:再放入花生米和麻油。
  • 第一步:花生米切碎,葱和香菜切碎。
  • 第九步:拌匀即可。
  • 第六步:放入盆中,如图所示。
  • 第三步:白菜洗净切丝,淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。
  • 第十一步:香辣爽口开胃下饭菜。
  • 相关食材:海带白菜

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