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虾仁鸡蛋打卤面

菜谱编号:499-617
虾仁鸡蛋打卤面是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鸡蛋打卤面”。
虾仁鸡蛋打卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,?让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!?

虾仁鸡蛋打卤面主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
虾仁:适量鸡蛋:适量
肉片:适量鲜切面:适量
木耳:适量--
辅助料用量
葱:适量八角:适量
盐:适量酱油:适量
淀粉:适量姜末:适量

虾仁鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 第八步:把切面煮熟,放肉卤,青菜,拌匀即可食用!
  • 第七步:锅内放油烧热,放入肉片炒至变色,再放入虾仁炒至变色,加少许酱油上色,放入适量清水烧开,倒入木耳,加盐,淋入水淀粉,淋入蛋液,关火,肉卤就做好啦!(之前也发过具体做法)。
  • 第三步:青椒洗净。
  • 第四步:和胡萝卜土豆均切成丝。
  • 第六步:木耳泡发去蒂洗净。
  • 第一步:虾仁挑去虾线。
  • 第九步:吃起来吧!
  • 第五步:炒成三丝拌面条好吃(之前发过菜谱)。
  • 第二步:肥瘦相间的猪肉切成薄片。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:鸡蛋虾仁

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