当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣鸡块

麻辣鸡块

菜谱编号:499-974
麻辣鸡块是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡块”。
麻辣鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年到,一如既往的炖鸡吃腻了,就来一个又麻又辣的炸鸡,换一个口感。

麻辣鸡块主厨:香飘我家厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
公鸡:一只--
辅助料用量
香菇:适量淀粉:适量
青椒:一个红椒:少量

麻辣鸡块的做法步骤

  • 第六步:屠宰干净的公鸡剁块。
  • 第四步:油温八九成热加入香菇炸至金黄捞出。
  • 第九步:炒锅烧热加油,烧至七八成热放葱姜大料爆香。
  • 第八步:捞出空干水分。
  • 第三步:加盐和十三香,淀粉搅拌均匀。
  • 第一步:准备好的烹饪料。
  • 第二步:香菇洗净锅内绰一下。
  • 第五步:炸好的香菇。
  • 第十一步:待鸡块炸熟放入辣椒和青椒翻炒均匀。出锅装盘。
  • 第十步:放入控干的鸡块,炸熟。
  • 第七步:入热水绰一下。
  • 麻辣鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香飘我家厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜