第六步：搬上桌就可以享用，酸甜可口，开胃健脾。
第一步：准备好山药，洗净去皮切片。
第四步：把山药装入盘中，弄成山的形状，枸杞用少许开水洗一下就好了。
第五步：把枸杞點缀一下，把酸梅酱加入少许温开水稀释搅拌均匀，倒入山药泥上。
第二步：隔水蒸15分钟左右取出，捣成泥。
第三步：加入少许牛奶调匀。
健脾养胃 酸甜可口 细腻香糯的～酸梅山药
健脾养胃 酸甜可口 细腻香糯的～酸梅山药是【吴妈厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健脾养胃 酸甜可口 细腻香糯的～酸梅山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道酸梅山药，真的很好吃，就像日本的富士山搬上了新年的餐桌上，很养眼啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | -- |