第四步:冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。
第十二步:炖至熟透加盐调味。
第十四步:撒入白芝麻點缀一下哦。
第一步:鸡翅洗清干净控水。
第九步:加入可乐抹过鸡翅。
第三步:鸡翅两面划刀。
第五步:大葱打斜刀备用
第八步:放入葱姜她出香味。
第六步:锅预热入油放入冰糖她制糖色。
第七步:放入焯水后的鸡翅煸她。
第十步:淋入白酒增香。
第二步:百事可乐和姜准备就绪。
第十五步:美美的下饭菜品完美极了。
第十三步:开盖收汁即可出锅。
第十一步:盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | 百事可乐:600ML |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
第四步:冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。
第十二步:炖至熟透加盐调味。
第十四步:撒入白芝麻點缀一下哦。
第一步:鸡翅洗清干净控水。
第九步:加入可乐抹过鸡翅。
第三步:鸡翅两面划刀。
第五步:大葱打斜刀备用
第八步:放入葱姜她出香味。
第六步:锅预热入油放入冰糖她制糖色。
第七步:放入焯水后的鸡翅煸她。
第十步:淋入白酒增香。
第二步:百事可乐和姜准备就绪。
第十五步:美美的下饭菜品完美极了。
第十三步:开盖收汁即可出锅。
第十一步:盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。
白酒没有可用料酒代替,白酒香味浓郁哦!祝您牛年大吉!
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