鸡蛋打散,加盐、葱花备用
鲜虾滑蛋
鲜虾滑蛋是【美滋没味私房菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾滑蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱花:适量 |
鲜虾滑蛋的做法步骤
鸡蛋打散,加盐、葱花备用
鲜虾滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾仁可以用冰冻装的,也可以用活虾剥壳的虾仁
2、炒虾仁时记得放少许盐