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葱油蛏子

菜谱编号:500-746
葱油蛏子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油蛏子”。
葱油蛏子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:435克--
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量

葱油蛏子的做法步骤

  • 第四步:焯开,焯至蛏子开口、捞出。
  • 第八步:搁入香葱。
  • 第三步:加适量的料酒。
  • 第二步:将已清洗好的蛏子和姜片下入清水锅中。
  • 第七步:然后,加适量的酱油。
  • 第九步:最后,在勺子里倒油烧热。
  • 第一步:食材:蛏子(已吐完泥沙清洗)、姜片、香葱。
  • 第十步:浇上热油即成。
  • 第六步:然后,将晾凉好的蛏子剥壳取肉。
  • 第五步:晾凉。
  • 相关食材:蛏子葱油

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