孜然香香牛肉粒
孜然香香牛肉粒是【拉拉妞儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香香牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末宝宝学校又搞亲子活动了,要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒,现在班里的小朋友及家长都墙裂要求我们做牛肉粒!因为不爱吃肉的小朋友也抢着吃,每次我们家的小吃总是不到5分钟的时间就被扫完,夸张的是连芝麻粒都被舔干净!呵呵,妞妞每次都感到很骄傲,一有活动马上通知我做牛肉粒。今天买了4斤牛肉,做出来就只有一点点了,大家感兴趣的可以试试这么做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:酱 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:4斤 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葡萄酒:1碗 |
酱油:20ML | 姜片:5片 |
草果:3颗 | 八角:3粒 |
干辣椒:2粒 | 花椒:适量 |
桂皮:1片 | 冰糖:5小粒 |
香叶:6片 | 孜然:适量 |
盐:适量 | 白芝麻:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
孜然香香牛肉粒的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:孜然与牛肉的做法